Kulinarischer Alpraum vom Feinsten.
Ich bin gerade zu Besuch bei meinen Eltern und als Lückenfüller wollten wir Freitag Abend etwas Schnelles und Unkompliziertes, was aber trotzdem lecker und schmackhaft ist. Nach einigem Hin und Her haben wir uns auf Kartoffelpuffer mit Apfelmus geeinigt und eingekauft. Die Bio Marke einer großen etwas höherpreisigen Supermarktkette, die ich nicht nenne, könnte ja als Werbung interpretiert werden … in diesem Fall eher als Warnung.
Ich also vorhin die Kartoffelpuffer in die Pfanne gehauen, den Tisch gedeckt und das Glas Apfelmus aufgemacht. Das Resultat ein paar Minuten später war verhalten. Der Unmut war groß. Ungesüßtes Apfelmus, das scheinbar auf die Verarbeitung süßer Äpfel vollkommen verzichtet hat und Kartoffelpuffer, die fad wie Pappe schmeckten. Das Apfelmus war so erbärmlich unsüß, dass es nur unter der Beriselung löffelweise Zimtzuckers in einen auch nur annährend lecker zu nennenden Zustand gebracht werden musste. Bäh.
Wenn ich schon das gewisse Etwas in hart erkämften Euronen auf den Tisch klatsche, will ich doch wenigstens was leckeres haben. So greife ich beim nächsten Mal garantiert zu nicht-bio Kartoffelpuffer und Apfelmus und hole mir von der Euro-Differenz ein Eis oder eine Packung Kekse.
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